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Articles avec #sante et nature tag

Faites-vous cette erreur avec vos œufs ?

7 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

En Europe, il est interdit aux commerçants de mettre les oeufs au frigo...aux Etats-Unis, c'est le contraire.
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Néonicotinoïdes : toute la biodiversité est touchée

6 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

Deux études scientifiques viennent de démontrer la nocivité des néonicotinoïdes sur les abeilles, alors que les ruches connaissent ce printemps une mortalité...
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Congélation, rappels et conseils - Observatoire des aliments

6 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

La congélation consiste à refroidir progressivement des aliments jusqu’à -20°. Rappel des notions de base pour éviter une contamination alimentaire.
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Vous mangez du bois, de l'ammoniac, et de l'arsenic! Zac Mermarian

2 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

La FDA a finalement admis que la viande de poulet vendue aux Etats-Unis contient de l’arsenic, un produit chimique cancérigène et toxique qui est mortel à haute dose. Mais la vérité, c’est de connaître l’endroit d’où cet arsenic provient : il est volontairement ajouté à l’alimentation des poulets ! Pire encore, la FDA affirme que ses propres recherches montrent que l’arsenic ajouté à l’alimentation du poulet se retrouve dans la viande où l’ensemble est consommé par les humains. Donc, depuis les soixante dernières années, les consommateurs Américains qui ont mangé du poulet classique ont avalé de l’arsenic, une substance chimique officiellement reconnue cancérigène. Jusqu’à cette nouvelle étude, l’industrie de la volaille et la FDA ont nié que de l’arsenic ait été donné aux poulets pour finir dans la viande. De l'ammoniaque dans les burgers ? Selon Jamie Oliver, c'est la méthode utilisée pour dégraisser et améliorer l'aspect des steaks utilisés par McDo dans ses sandwichs. Une pratique évidemment dangereuse, au-delà d'être particulièrement peu ragoûtante. "En gros, nous consommons un produit qu'il ne serait même pas possible de vendre, même à un prix dérisoire, pour nourrir les chiens" affirme le Chef. En d'autres termes, nous mangeons une viande de mauvaise qualité trafiquée pour avoir l'air présentable. Bon appétit bien sûr.

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Allergies au gluten, la piste de la désamidation

2 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

La recrudescence des allergies alimentaires et de la sensibilité au gluten pourrait être liée à un procédé...
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Faut-il boire l'eau du robinet ?

1 Mai 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

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Les pesticides ont le vin mauvais

29 Avril 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

La viticulture est-elle malade de ses traitements ? Au moment où la la fille d'un vigneron dépose la première plainte pour homicide involontaire, Guillaume Bodin, ancien ouvrier agricole, propose un documentaire passionné et glaçant.
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Seignalet avait raison : le gluten augmente la perméabilité intestinale chez tout le monde

27 Avril 2015 , Rédigé par www.infoetsecret.com Publié dans #SANTE ET NATURE

Seignalet avait raison : le gluten augmente la perméabilité intestinale chez tout le monde
Le gluten favorise la porosité intestinale chez tout le monde, et pas seulement ceux qui souffrent de la maladie céliaque ou qui sont sensibles au gluten. Une confirmation des principes du régime Seignalet. Faut-il éviter le gluten pour être en bonne santé, et surtout faut-il l'éliminer dans les maladies auto-immunes ? D'après un article paru dans Nutrients, la gliadine du gluten augmente la perméabilité intestinale chez tous les individus, qu'ils soient intolérants au gluten ou pas.
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