Une pilule pour les intolérants au gluten
Une pilule pour les intolérants au gluten
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Une pilule permettrait aux intolérants de manger occasionnellement du gluten - Sciencesetavenir.fr
Solution miracle ou gadget alimentaire ? Les 600 000 personnes atteintes de maladie cœliaque en France finiront par trancher. Hoon Sunwoo et Jeong Sim, deux chercheurs à l'université d'Alberta, ont développé une pilule de protection contre les effets du gluten dans l'organisme intolérant.





