D'anciennes graines d'orge donnent un aperçu de l'histoire des îles Canaries
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D'anciennes graines d'orge donnent un aperçu de l'histoire des îles Canaries
Si vous avez déjà été aux îles Canaries et que vous avez mangé du gofio (un aliment à base de céréales grillées), alors vous avez consommé la même nourriture que celle des habitants il y a 2000 ans. En effet, les agriculteurs de l'île cultivent les mêmes types de céréales depuis des milliers d'années.





