L'ancêtre du réfrigérateur a 2500 ans, voici les yakhchals ! - SciencePost
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L'ancêtre du réfrigérateur a 2500 ans, voici les yakhchals ! - SciencePost
Comment les Perses, habitants de l'actuel Iran, pouvaient conserver des aliments au frais en plein désert il y a plus de 2000 ans ? En utilisant les yakhchals bien sûr ! Vus de loin, les yakhchals ressemblent davantage à des sortes de ruches ou de fourmilières géantes.