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Manger végétarien, bon pour la santé ? Ce que dit, et ce que ne dit pas la science

15 Novembre 2017 , Rédigé par infoetsecret

Manger végétarien, bon pour la santé ? Ce que dit, et ce que ne dit pas la science

Manger végétarien, bon pour la santé ? Ce que dit, et ce que ne dit pas la science

Les régimes végétariens sont à la mode. Mais sait-on vraiment s'ils sont une panacée pour vivre vieux et en bonne santé ou, au contraire, font courir un risque grave à ceux qui les adoptent ? La confusion est totale du côté du grand public et, du côté des scientifiques, ce n'est pas très clair non plus.

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