Troubles intestinaux : et si le coupable n'était pas le gluten mais les fructanes ? - Sciencesetavenir.fr

24 Novembre 2017 , Rédigé par infoetsecret

Et si depuis toutes ces années, l'on accusait le gluten de troubles intestinaux alors qu'il n'y est pour rien ? Une petite étude publiée en novembre 2017 dans la revue Gastroenterology amène en effet à s'interroger.

https://www.sciencesetavenir.fr/sante/troubles-intestinaux-et-si-le-coupable-n-etait-pas-le-gluten-mais-les-fructanes_118522?xtor=RSS-16&utm_content=bufferb45ae&utm_medium=social&utm_source=plus.google.com&utm_campaign=buffer

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