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Cette cause ignorée de la perte de qualité de nos aliments

24 Décembre 2017 , Rédigé par infoetsecret

Cette cause ignorée de la perte de qualité de nos aliments

Cette cause ignorée de la perte de qualité de nos aliments

Initialement publié sur le site polico.com et traduit depuis l'anglais pour Mr Mondialisation, l'article d'Helena Bottemiller Evich* expose comment le changement climatique altère littéralement les aliments que nous consommons, dans l'indifférence (quasi) générale. Ceci se nomme l'effet junk food. Les chercheurs tentent de comprendre ce phénomène qui change la qualité de tout ce que nous mangeons.

https://mrmondialisation.org/cause-ignoree-de-la-perte-de-qualite-de-nos-aliments/

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