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Science décalée : du chocolat bientôt meilleur pour la santé ?
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Le chocolat est encore meilleur quand la chimie s’en mêle : premièrement, parce qu’elle nous apprend qu’il est bon pour la santé, et deuxièmement, parce qu’elle nous explique comment lui donner plus de saveur.
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Science décalée : du chocolat bientôt meilleur pour la santé ?
Le chocolat est encore meilleur quand la chimie s'en mêle : premièrement, parce qu'elle nous apprend qu'il est bon pour la santé, et deuxièmement, parce qu'elle nous explique comment lui donner plus de saveur. La science avait déjà redonné ses lettres de noblesse au chocolat.