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Gluten : un médicament prometteur en cas de consommation accidentelle
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Gluten : un médicament prometteur en cas de consommation accidentelle
Un traitement en cours d'expérimentation montre de très bons résultats pour désensibiliser les patients coeliaques une fois exposés à la présence de gluten, annoncent des chercheurs finlandais qui présenteront leurs travaux à la Digestive Disease Week (DDW), organisée du 2 au 5 juin à Washington aux Etats-Unis.
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