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Libération - Porcs, bovins, volailles, la vraie vie de la viande française dans l'élevage intensif - http://www.liberation.fr/france/2018/06/04/porcs-bovins-volailles-la-vraie-vie-de-la-viande-francaise-dans-l-elevage-intensif_1656528
Porcs, bovins, volailles, la vraie vie de la viande française dans l'élevage intensif - Libération
En France, environ 80% des animaux sont élevés en intensif, dans des cages ou bâtiments dont ils ne peuvent sortir. Pour l'heure, le consommateur ignore tout de la précédente vie de sa viande quand il achète un produit : il n'est informé sur le mode d'élevage des animaux qu'en ce qui concerne les poules pondeuses (code 0 pour les œufs bio, jusqu'au code 3 pour l'élevage en batterie).