Le marché de la viande sans viande pourrait atteindre 140 milliards de dollars
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Le marché de la viande sans viande pourrait atteindre 140 milliards de dollars
Le végétal va rapporter beaucoup de blé. Le marché est encore naissant, mais il est prometteur: selon les analystes de Barclays spécialisés dans l'agroalimentaire et la restauration, la viand...
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