Les pâtes illégales qui ont gagné le cœur des chefs calabrais
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Les pâtes illégales qui ont gagné le cœur des chefs calabrais
Un œil non averti pourrait les confondre avec de simples pâtes de blé entier. Mais si vous venez de Calabre, dans le sud de l' Italie, vous les reconnaîtrez immédiatement. Les stroncatura, ces...